BARROETA
Ardi latxaren esne gordinarekin landutako gazta. Mendian eta
kalitatezko elikadurarekin hazitako ardien gazta. “Artzai Gazta”
eta “Idiazabal” ziurtagiriekin.
Menditik gaztandegira, tradizioz gozatutako gaztaia.
Salmenta puntua: Lea-Artibaiko azokak. Lekeition Eguzkiñe,
Markina-Xemeinen Ateun eta Ondarroan Iñaki harategia.