Berriatuan Kofradia Basque Seafood proiektu berriak euskal arrantza sektorea berritzeko jauzia eman du
Berriatuko planta nagusiak ekoizpenaren erdigune izango da eta 3 milioi euroko inbertsioarekin balio kate osoa integratuko duen eredua bultzatuko du.
Euskal arrantza-sektoreak pauso estrategiko garrantzitsua eman du Kofradia Basque Seafood (KBS) enpresaren sorrerarekin, eta proiektu horren ardatz nagusia Berriatua izango da. Bertan kokatzen da ekimenaren planta nagusia, Posa enpresa zaharraren instalazioetan, sektorea modernizatu eta merkaturatze eredua eraldatzeko helburuarekin.
3 milioi euro inguruko hasierako inbertsioarekin, KBSk arrainaren balio kate osoa integratzen duen operadore bakar gisa kokatu nahi du bere burua, freskotik hasi, izoztura, eraldaketara eta 4. eta 5. gamako produktu berritzaileetara arte. Ekimen hau Gipuzkoako Opegi eta Bizkaiko Opescaya kofradien arteko akordio historikoaren emaitza da, baita Hazi Fundazioa-ren partaidetzarekin ere.
Berriatuko 4.500 metro koadroko plantak izango du proiektuaren pisu nagusia. Bertan dagoeneko martxan dago arrainaren granel kudeaketa, eta datozen asteetan 4. gamako ontziratze-soluzioak (MAP eta skin pack) eta 5. gamako produktuak (prestatuak eta zopak) garatzea aurreikusten da. Horrela, instalazio hauek ekoizpen eta berrikuntza gune nagusi bihurtuko dira.
Proiektuak, gainera, Getariako eta Bermeoko plantak osagarri gisa izango ditu, baina Berriatua izango da jarduera nagusiaren bihotza, bai bolumenari dagokionez bai balio erantsiari dagokionez.
Ekimen honek eragin ekonomiko zuzena izango du eskualdean. Hasiera batean 20 lanpostu sortuko dira Berriatuan, eta datozen urteetan hazkundea aurreikusten da. Gainera, 2027rako 21 milioi euroko fakturazioa lortzea espero da, eta 2030erako 30 milioira iristea.
KBSren helburua da arrainaren kontsumoaren beherakadari buelta ematea, kontsumitzaile berrien ohituretara egokituz eta balio erantsi handiagoko produktuak eskainiz. Horretarako, tokiko arraina sustatzeaz gain, nazioarteko produktuak ere merkaturatuko ditu, betiere kalitate estandar altuekin.
Bestalde, Berriatuko proiektuak berrikuntza teknologikoa eta iraunkortasuna ere ardatz ditu. Kalitatea nazioarteko ziurtagirien bidez bermatzen da, eta ingurumenarekiko konpromisoa MSC eta Eusko Label bezalako zigiluetan islatzen da. Horrela, Berriatua euskal arrantza-sektorearen etorkizuneko erreferente bihurtzeko bidean kokatzen da.
